Haşhaşlı Mayalı Çörek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Haşhaşlı Mayalı Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Mayalı Çörek, bu yazıda sizlere eşsiz lezzeti olan haşhaşlı mayalı çörek tarifini anlatacağım. Yazılan malzemeleri tam ölçeğinde yapmak çöreği çok daha lezzetli yapacaktır.


Haşhaşlı Mayalı Çörek Malzemeleri

  • 1 orta boy su bardağı kadar ılık süt
  • 1 adet yumurta
  • Çay bardağının yarısı kadar sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 yemek kaşığı kadar şeker
  • 1 tatlı kaşı tuz
  • 4 orta boy su bardağı un

İç Harcı

  • 1,5 orta büyüklükteki su bardağı sarı haşhaş
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Haşhaşlı Mayalı Çörek nasıl yapılır?


Yazılan malzemeler toparlandıktan sonra genişçe bir kabın içerisine yumurta, süt ve sıvı yağını ekliyoruz. Daha sonra hapsini, homojen oluncaya kadar güzelce karıştırıyoruz ve bu karışıma unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz. İyice yoğurduk ve hamurumuzu büyük hamur topu şekilde büyük bir kabın içine koyuyoruz üstünü kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Aynı zamanda haşhaş ile sıvı yağını karıştırıp başka kabın içinde bekletiyoruz. Daha sonra mayalanmış olan hamurumuzu alıyoruz ve bir kere daha yoğuruyoruz ve hamurumuzu ikiye bölüyoruz. İkiye böldüğümüz hamurları tezgâhın üzerinde ince olacak şekilde iyice açıyoruz. Sonraki adımda açtığımız hamurların üzerine daha önce hazırladığımız haşhaş ve sıvı yağı karışımını sürüyoruz. Sürdükten sonra hamurları rulo haline getirip 4 eşit parça halinde kesiyoruz. Fırınımızı 190 dereceye ayarlıyoruz ve çöreklerimizi üzerleri kızarana pişiriyoruz afiyet olsun.

Haşhaşlı Mayalı Çörek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Haşhaşlı Gözleme Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Gözleme Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Lokum Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Lokum Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Çörek Kalori

Haşhaşlı Çörek Kalori

Haşhaşlı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Haşhaş Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Haşhaş Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Haşhaşlı Katmer Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Katmer Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mavi Haşhaş Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Mavi Haşhaş Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri