 Kuru Haşhaş Kuru Haşhaş, Haşhaş gelincikgiller familyasında mor ve beyaz çiçekleri olan bitki türüdür. Hindistan ve Anadolu’da ve Akdeniz bölgesinde yetiştiriciliği eskiden beri yapılmaktadır. Haşhaş sıcak ve az yağış alan bölgeleri sevmektedir. Haşhaşın bitkisinin ortalama boyu 1-2 metre meyveleri ise bir portakal büyüklüğündedir ve yaklaşık 40 farklı türü bulunmaktadır. Haşhaş ülkemizin birçok yerinde yetiştirilmektedir. Haşhaş kökü fazla derine inmediğinden dolayı killi toprak, az rüzgar alan bölgede ve fazla su tutmayan topraklarda yetiştirilmektedir. Aşırı rüzgar alan bölgede toprağa tutunamadığı için bitki kökleri etkilenir ve yerinden oynadığı için verim yapamaz. Ege denizinin kuzeydoğusunda haşhaş ekimine oldukça geniş alan ayrılmıştır. Afyon, Konya, Burdur, Isparta, Denizli buralarda da yetiştiricilik oldukça fazladır. Haşhaş kurutulmuş ve yeşil olarak birçok alanda kullanılmaktadır. Haşhaş bitkisini afyon çıkarılmak amacıyla yetiştirilmesi 1972 yılında kanunen yasak konulmuştur. Günümüzde haşhaş yetiştiriciliği sadece kanunen kontrol altına alınmış ve sadece 7 il sınırı içinde sadece tohum ve kapsül elde edilmesi için yetiştirilmesine izin verilmiştir. Ülkemizin bazı illerinde ise hiç uğraşılmadan kendi kendine yetiştiği söylenmektedir. Haşhaşın faydaları Haşhaş tamamen olgunlaşmadan toplanıp tohumları kabuktan ayırıp çıkarılır ve hafif sıcak ortamda kurutularak kullanılır. - Haşhaş yağında kolesterol oranı çok düşük olduğundan dolayı rahatlıkla tüketilir.
- Damar tıkanıklığı riskini azaltır kalp krizini önler. Kuru tohumları bala katılıp yenildiğinde vücuda dinçlik zindelik verir.
- Tohumlarında elde edilen yağ bazı merhemlerin yapılmasında kullanılır ve yine yağı sabun yapımında kullanılmaktadır.
- Haşhaşın bazı ağrılara iyi geldiği bilinerek kullanılır bunlar diş ağrısı, ishal, karın ağrısı, bağırsak sancılarıdır.
- Kurutulmuş haşhaşı lapa haline getirip ağrılı bölgeye konulduğunda ağrıyı uyuşturucu etkisiyle kestiği bilinir.
- Kaynatılarak suyuyla gargar yapmak diş ağrısına iyi gelir az miktarda içilmesi uyku verir ve ağrıları keser.
- Haşhaş tohumlarının kabuklarında elde edilen afyon tıpta bazı ilaçlar da kullanılmaktadır.
Haşhaşın zararları Haşhaş bilindiği gibi uyuşturucu etkisinin çok olduğu için mutlaka bir hekim kontrolü altında kullanılmalıdır bilinçsizce içilmesi kullanılması oldukça zararlıdır. Çocuklardan uzak tutulmalı küçük çocuklarda ölümlere sebebiyet verebilir. Uyuşturucu etkisi sebebi yetinden dolayı araba kullananların almaması tavsiye edilir nedeni ise zihnin bulanıklığına sebep olarak hareketlerde yavaşlık, uyku sersemliği meydana gelir. Kalp atışında ve tansiyonda düşmeye sebebiyet verir. Karar verme yeteneğini azaltır, mantıklı düşünmeyi engeller, çevreye ilgisizlik ve hareketlerde dengesizlik meydana gelir.
Son Güncelleme : 03.12.2018 22:29:37 Kuru Haşhaş ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Kuru Haşhaş"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
|  | | Haşhaş Ezmesinin Faydaları | | Haşhaş ezmesinin faydaları, Haşhaş bitkisi genelde tıp alanında kullanılmak üzere yetiştirilir. Tıp alanında kullanılan uyuşturucu ilaçlar için yetiştirilir. Haşhaş bitkisinin sadece belli yerlerde yetiştirilmesine izin verilir. Bunun nedeni ise bu b... |  | | Haşhaş Böregi | | Haşhaş böreği, hem lezzeti ile damaklarda eşsiz bir tat bırakırken hemde görünümü ile enfes bir görünüş için durduğundan menünüze lezzet katacak lezzetli bir börek çeşididir. Haşhaş hem lezzet açısından oldukça güzel ve lezzetli iken diğer bir özelli... |  | | Mavi Haşhaş | | Mavi haşhaş, Haşhaş bitkisi gelincikler familyasındandır. Oldukça sıcak iklimi sever. Hindistan, Batı Asya ve ülkemizde haşhaş ekilir. Bizim ülkemizde 40'ın üzerinde yabani haşhaş türü vardır. Ege denizinin Kuzey Doğusu özellikle Denizli, Afyon, Küta... |  | | Haşhaş Ezmesi | | Haşhaş Ezmesi, Haşhaş sıcak iklimler de yağış alan bölgeler de yetişen bir bitki türüdür. Türkiye' de en çok Ege bölgesinde yetişir. Haşhaş kontrollü bir şekilde izin verilen yerlerde yetişir. Çünkü bazı haşhaş türlerinden uyuşturucu yapılmaktadır. H... |  | | Haşhaş Nasıl Kavrulur | | Haşhaş nasıl kavrulur: Haşhaş bazılarımız tarafından oldukça fazla kullanılan bir besindir. Özellikle Eskişehir ilimizde ve Afyon Kara hisar da oldukça fazla üretilip tüketilmektedir. Haşhaş bir çok börek çöreği süslediği gibi gerek ezmesi gerekse ek... |  | | Haşhaş Ekimi | | Haşhaş ekimi, haşhaş, güzel renkli ve iri çiçekleri ile gelinciğe çok benzeyen ve önemli tarım bitkileri arasında yer alan bir bitkidir. Haşhaş bitkisi, bu önemini birçok ilacın hammaddesi olan afyona borçludur. Dallarının ucunda morumsu ve eflatun r... |  | | Rüyada Haşhaş Görmek | | Rüyada haşhaş görmek, düşü gören bireyin hak yolundan ayrılmayan, namusunu ve ekmeğine kir sürmeyen, harama el uzatmadan, zinayı aklından geçirmeden, onuruyla yaşadığına işaret eder. Hak edilmiş rızk ve dünyalık olarak deyim edilir. İşlerin kolaylıkl... |  | | Siyah Haşhaş Ezmesi | | Siyah Haşhaş Ezmesi, henüz olgunlaşmadan toplanan haşhaşın içindeki siyah minik bitki tohumlarının ezilmesinden elde edilir. Haşhaşın içeriğinde morfin, kodein, tebain, papaverin ve narkotin gibi maddeler vardır. Dünyada Hindistan ve Batı Asya'da , ... |  | | Haşhaşlı Mayalı Poğaça | | Haşhaşlı Mayalı Poğaça, Haşhaşlı Mayalı poğaça yapımı pratik ve bir o kadar lezzetlidir. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz beş çayının yanına yakışacak ve yine kahvaltıda yiyebileceğiniz bir poğaça. İçine konulan haşhaşa şeker karıştırıldığı için ... |  | | Haşhaş Nerede Yetişir | | Haşhaş nerede yetişir, Haşhaş sıcak iklimleri seven bir nebattır. Öbür pek çok bitkinin ziraatının nerede başladığı bilinse de haşhaş bitkisinin ziraatının tam anlamıyla nerede başladığı bilinmemektedir. Ama birtakım bilim insanları aracılığıyla haşh... |  | | Haşhaş Ezmesi Kaç Kalori | | Haşhaş Ezmesi Kaç Kalori, Haşhaş ezmesinin varlığı tarih ötesine gidecek kadar eskidir. Eski çağlardan bu yana haşhaş ezmesi kutsanmış tohum olarak bilinmektedir. Aslında haşhaş ezmesi Afyon yöresine ait olan bir kültür bitkisidir. Bileşiminde buluna... |  | | Haşhaş Tohumu | | Haşhaş Tohumu; Haşhaş bitkisi, çok eski dönemlerden bu tarafa üretilen, fakat üretimi sınırlandırılmış olan bir bitkidir. Anavatanı Doğu Akdeniz olarak bilinen haşhaş, ülkemizde de pek çok yerde yetiştirilmektedir. Gelincikler familyasına ait olan ha... | | | Haşhaş Ezmesinin Faydaları | | Haşhaş Böregi | | Mavi Haşhaş | | Haşhaş Ezmesi | | Haşhaş Nasıl Kavrulur | | Haşhaş Ekimi | | Rüyada Haşhaş Görmek | | Siyah Haşhaş Ezmesi | | Haşhaşlı Mayalı Poğaça | | Haşhaş Nerede Yetişir | | Haşhaş Ezmesi Kaç Kalori | | Haşhaş Tohumu | | Haşhaş Çiçeği | | Haşhaş | | Kuru Haşhaş | | Haşhaş Yağı | | Haşhaşlı İrmik Tatlısı | | Haşhaşlı Pasta | | Haşhaş Çeşitleri | | Şerbetli Haşhaş Tatlısı | | Haşhaşlı Çörek Kalori | | Beyaz Haşhaş | | Haşhaş Bitkisi | | Yufkadan Haşhaşlı Börek | | Haşhaşlı Rulo Çörek | | Haşhaşlı Börek | | Mavi Haşhaş Tatlısı | | Haşhaş Yaprağı | | Haşhaşlı Tahinli Çörek | | Yaş Haşhaş | Popüler İçerik |  Haşhaş Çiçeği Haşhaş Çiçeği, Gelincikgiller ailesinden bir bitki türü olan haşhaş çiçeği ılıman iklimlerde yetişir ve 500 den fazla türü bulunmaktadır. Bu çiçeğin ü... | .jpg "Haşhaş, Kullanımı ve Faydaları") Haşhaş Haşhaş, gelincikgiller ailesinin çiçeği olan bitkilerdendir. Papaver cinsindendir. İki veya çok yıllıklı bir bitkidir. Haşhaşın hem sağlığa yararlı bi... |  Haşhaş Yağı Haşhaş yağı, adından da anlaşıldığı gibi haşhaş bitkisinin bazı işlemlerden geçirilerek yağının çıkarılmasıyla elde edilmektedir. Bu yağ, haşhaş bitki... |  Haşhaşlı İrmik Tatlısı Haşhaşlı İrmik Tatlısı, Tatlı çeşitlerini sevmeyen yoktur sanırım. Bilindiği gibi geleneksel Türk tatlılarının çoğunluğu şerbetli tatlılardan oluşur. ... |  Haşhaşlı Pasta Haşhaşlı Pasta, mükemmel bir tarif olmakla beraber herkesin severek yiyebileceği bir tatlı türüdür. O haşhaşın verdiği tatsa pastanın içinde lezzetli ... |  Haşhaş Çeşitleri Haşhaş çeşitleri, Haşhaşın Ana vatanı olan Anadolu ülkemiz için büyük bir pazara sahiptir milattan önce 3000 yılından bu yana ülkemizde yapıldı bilin... | |
