Haşhaş yaprağı, çiçekli ve yumuşak yapraklı olup gelincikgiller familyasındandır. Bu bitkinin boyu çoğu zaman 1,5 metreye kadar ulaşabilir. Haşhaş bitkisi, bir, iki ya da çok uzun yıllar yaşayabilen bitki türleri arasında yer almaktadır. Orta dereceli yağış gören ve yazları sıcak olan bölgeleri seven bir bitkidir. Haşhaş cinsi, yaklaşık 50 adet türden oluşmaktadır ve bu türlerin 30 kadarı ülkemizde yetişmektedir. Bunların en önemlisi, Papaver somniferum olarak bilinir. Ülkemizde en çok Orta Anadolu ve Karadeniz bölgelerinde yetişen haşhaş, şehir olarak ise en yaygın Afyon, Denizli, Eskişehir, Uşak, Hatay ve Isparta'da yetiştirilmektedir. Ayrıca, yasa dışı olarak Konya ve Burdur illerimizde de yetiştirilmektedir. Artvin Şavşat yöresinde ise kendiliğinden yetiştiği de bilinmektedir.

Haşhaş bitkisinin zararlarının yanı sıra faydaları da saymakla bitmez. Örneğin, kalp krizi ve damar tıkanıklığı riskini minimize eder. Reçel ile karıştırılıp yendiği zaman insana zindelik verdiği bilinir. Elde edilen yağı, merhem yapımından tutun yemek yağlarına kadar hatta sanayide sabun yapımına kadar birçok alanda kullanılmaktadır. İçerisinde zararlı zehir maddeleri olduğundan hekim kontrolü olmadan kesinlikle kullanılmamalıdır. Ağrı dindirici özelliği olduğundan özellikle diş hekimleri tarafından da kullanılmaktadır. Bu bitkinin soğukta elde edilmesi ile sıcakta elde edilmesi arasında çok fark görülmektedir. Soğukta elde edilen yağ içerisinde asit miktarı az, sıcakta elde edilen yağın asit miktarı tam tersine daha fazla görülmektedir. Bu özelliği de birçok alanda isteğe göre kullanma imkânı sunmaktadır. Sıcakta elde edilen yağı özellikle evlerimizde yemeklerde ve sanayide sabun yapımında kullanılır. Soğukta elde edilen yağı ise özellikle tıp alanında merhem yapımlarında kullanılmaktadır.

Haşhaş bitkisi ve yaprakları, geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir:

Haşhaş, ekonomik açıdan da büyük bir öneme sahiptir. Özellikle Türkiye gibi haşhaş üretiminde önde gelen ülkelerde, bu bitkinin tarımı önemli bir gelir kaynağıdır. Haşhaş üretimi, çiftçiler için önemli bir geçim kaynağı olmasının yanı sıra, ihracat potansiyeli ile de ülke ekonomisine katkı sağlar.

Haşhaş yaprağı, hem faydalı hem de dikkatli kullanılması gereken bir bitkidir. Faydaları ve kullanım alanları geniştir, ancak doğru ve kontrollü kullanılmadığında zararlı olabileceği unutulmamalıdır. Bu nedenle, haşhaş yaprağı ve türevlerinin kullanımı konusunda uzman tavsiyelerine ve yasal düzenlemelere dikkat edilmelidir.