Mavi haşhaş tatlısı, çok yaygın olarak yapılan bir tatlıdır. Gerek ağızda dağılması ile gerek lezzeti ile insanların çok sevdiği bu tatlının yapılışı da oldukça hızlı ve pratiktir. Fakat mavi haşhaş tatlısı içerisinde kullanılan malzeme çeşitliliği oldukça fazladır. Bu nedenle bazı insanlar bu tatlıyı yapmak yerine farklı tatlılara yönelebilir. Fakat bu tatlının lezzeti diğer birçok tatlıya göre oldukça farklıdır. Sizlerde bu tatlıyı yaparak akşam çaylarınızı daha güzel bir hale getirebilirsiniz. Mavi haşhaş tatlısı yapılışında en çok dikkat edilmesi gereken durum tabi ki tatlının şekeridir. Çünkü kişiler bu tatlıyı yaptıktan sonra şeker miktarını ayarlayamadıkları için çok büyük lezzet kayıpları yaşamaktadır. Eğer bu tatlının şekeri fazla olursa, daha yediğiniz ilk dilimde tatlı bayacaktır. Özellikle yapacağınız tatlıyı yaşlı insanlar tüketecek ise kesinlikle şeker miktarını düşük seviyede tutmanız gerekecektir. Şimdi malzemeleri hazırlayalım ve bu mükemmel lezzeti yapabilirsiniz.
Mavi Haşhaş Tatlısı Malzemeleri
Üç adet yumurta,
İki çay bardağı un,
Bir su bardağı sıvı yağ,
Bir su bardağı toz şeker,
Bir su bardağı kadar süt,
Bir su bardağı kadar irmik,
Bir paket kabartma tozu,
Bir paket vanilya,
Yarım su bardağı kadar haşhaş
Şerbet malzemeleri
Bir su bardağı şeker,
Bir buçuk su bardağı su,
Bir paket krem şanti,
Bir su bardağı süt
Mavi Haşhaş Tatlısı Nasıl Yapılır?
Tüm bu malzemeler hazırlandıktan sonra bir kap içerisine şekeri ve yumurtaları kırarak bol bol karıştıralım. En baştan mikserinizi kullanırsanız hem pratik olacaktır hem de işlemleriniz daha hızlı bir şekilde yürüyecektir. Daha sonra ise sıvı yağı ve sütü ekleyerek beklemeden karıştırın. Bol bol karıştırarak bu malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın.
Bir diğer aşamamızda ise unu ve irmiği yavaş yavaş ekleyin. Topaklanmaması için azar azar eklemeniz sizler için çok daha iyi olacaktır. Bu malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra haşhaşı da ekleyerek karıştırma işlemine devam edin. Bu durumda artık hamur kıvamını almış olacaktır. Artık kek hamuru yapılışının sonuna geldik. Son olarak kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek tekrar bol bol karıştırın. Şimdi diğer işleme geçin.
Kek hamurunu tepsiye dökmeden önce tepsinin dibini istediğiniz yağ ile yağlayarak kekin yapılışı sonrasında tepsiye yapışarak boşa gitmesini önleyin. Tepsinin dibi tamamen yağlandıktan sonra kek hamurunu tepsiye dökün. Bu sırada fırının 180 dereceye ısınmasını sağlayın fırının ısınmasını sağlayın ve keki fırına atın. Fırına attığınız keki iyice pembeleşinceye kadar pişirin. Kek piştikten sonra soğumasını sağlamalısınız. Yani şekerin kek soğukken dökülmesi gerekir.
Son olarak Sıcak olan şerbeti soğumuş olan kek içerisine dökelim. Şekerini bir süre çektikten sonra ise krem şantiyi bir kap içerisinde hazırlayın ve mavi haşhaş tatlısı üzerine sürün. Bu şekilde haşhaş tatlısını dolapta dinlenmesi için en az 2 saat bekletin.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 19.01.2024 22:31:59
Mavi Haşhaş Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Mavi Haşhaş Tatlısı"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Haşhaş Ezmesinin Faydaları
Haşhaş ezmesinin faydaları, Haşhaş bitkisi genelde tıp alanında kullanılmak üzere yetiştirilir. Tıp alanında kullanılan uyuşturucu ilaçlar için yetiştirilir. Haşhaş bitkisinin sadece belli yerlerde yetiştirilmesine izin verilir. Bunun nedeni ise bu b...
Haşhaş Böregi
Haşhaş böreği hem lezzeti ile damaklarda eşsiz bir tat bırakırken hem de görünümü ile enfes bir görünüş için durduğundan menünüze lezzet katacak lezzetli bir börek çeşididir. Haşhaş hem lezzet açısından oldukça güzel ve lezzetli iken diğer bir özelli...
Mavi Haşhaş
Mavi haşhaş, Haşhaş bitkisi gelincikler familyasındandır. Oldukça sıcak iklimi sever. Hindistan, Batı Asya ve ülkemizde haşhaş ekilir. Bizim ülkemizde 40'ın üzerinde yabani haşhaş türü vardır. Ege denizinin Kuzey Doğusu özellikle Denizli, Afyon, Küta...
Haşhaş Ezmesi
Haşhaş Ezmesi, Haşhaş sıcak iklimler de yağış alan bölgeler de yetişen bir bitki türüdür. Türkiye'de en çok Ege bölgesinde yetişir. Haşhaş kontrollü bir şekilde izin verilen yerlerde yetişir. Çünkü bazı haşhaş türlerinden uyuşturucu yapılmaktadır. Ha...
Haşhaş Nasıl Kavrulur
Haşhaş nasıl kavrulur: Haşhaş bazılarımız tarafından oldukça fazla kullanılan bir besindir. Özellikle Eskişehir ilimizde ve Afyon Kara hisar da oldukça fazla üretilip tüketilmektedir. Haşhaş birçok börek çöreği süslediği gibi gerek ezmesi gerekse ekm...
Haşhaş Ekimi
Haşhaş ekimi, haşhaş, güzel renkli ve iri çiçekleri ile gelinciğe çok benzeyen ve önemli tarım bitkileri arasında yer alan bir bitkidir. Haşhaş bitkisi, bu önemini birçok ilacın hammaddesi olan afyona borçludur. Dallarının ucunda morumsu ve eflatun r...
Siyah Haşhaş Ezmesi
Siyah Haşhaş Ezmesi, henüz olgunlaşmadan toplanan haşhaşın içindeki siyah minik bitki tohumlarının ezilmesinden elde edilir. Haşhaşın içeriğinde morfin, kodein, tebain, papaverin ve narkotin gibi maddeler vardır. Dünyada Hindistan ve Batı Asya'da, ül...
Haşhaşlı Mayalı Poğaça
Haşhaşlı Mayalı Poğaça, Haşhaşlı Mayalı poğaça yapımı pratik ve bir o kadar lezzetlidir. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz beş çayının yanına yakışacak ve yine kahvaltıda yiyebileceğiniz bir poğaça. İçine konulan haşhaşa şeker karıştırıldığı için ...
Haşhaş Nerede Yetişir
Haşhaş nerede yetişir, Haşhaş sıcak iklimleri seven bir nebattır. Öbür pek çok bitkinin ziraatının nerede başladığı bilinse de haşhaş bitkisinin ziraatının tam anlamıyla nerede başladığı bilinmemektedir. Ama birtakım bilim insanları aracılığıyla haşh...
Haşhaş Ezmesi Kaç Kalori?
Haşhaş Ezmesi Kaç Kalori, Haşhaş ezmesinin varlığı tarih ötesine gidecek kadar eskidir. Eski çağlardan bu yana haşhaş ezmesi kutsanmış tohum olarak bilinmektedir. Aslında haşhaş ezmesi Afyon yöresine ait olan bir kültür bitkisidir. Bileşiminde buluna...
Haşhaş Tohumu
Haşhaş Tohumu; Haşhaş bitkisi, çok eski dönemlerden bu tarafa üretilen, fakat üretimi sınırlandırılmış olan bir bitkidir. Anavatanı Doğu Akdeniz olarak bilinen haşhaş, ülkemizde de pek çok yerde yetiştirilmektedir. Gelincikler familyasına ait olan ha...
Haşhaş Çiçeği
Haşhaş Çiçeği, Gelincikgiller ailesinden bir bitki türü olan haşhaş çiçeği ılıman iklimlerde yetişir ve 500'den fazla türü bulunmaktadır. Bu çiçeğin ülkemizde Doğu Akdeniz'de çok eski yıllardan itibaren tarımı yapılmaktadır. Tek yıllık çiçek açan haş...
Haşhaş Ezmesinin Faydaları
Haşhaş Böregi
Mavi Haşhaş
Haşhaş Ezmesi
Haşhaş Nasıl Kavrulur
Haşhaş Ekimi
Siyah Haşhaş Ezmesi
Haşhaşlı Mayalı Poğaça
Haşhaş Nerede Yetişir
Haşhaş Ezmesi Kaç Kalori?
Haşhaş Tohumu
Haşhaş Çiçeği
Haşhaş
Kuru Haşhaş
Haşhaş Yağı
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Haşhaşlı Pasta
Haşhaş Çeşitleri
Şerbetli Haşhaş Tatlısı
Haşhaşlı Çörek Kalori
Beyaz Haşhaş
Haşhaş Bitkisi
Yufkadan Haşhaşlı Börek
Haşhaşlı Rulo Çörek
Haşhaşlı Börek
Mavi Haşhaş Tatlısı
Haşhaş Yaprağı
Haşhaşlı Tahinli Çörek
Yaş Haşhaş
Haşhaşlı Ekmek
Popüler İçerik
Haşhaş
Haşhaş, gelincikgiller ailesinin çiçeği olan bitkilerdendir. Papaver cinsindendir. İki veya çok yıllıklı bir bitkidir. Haşhaşın hem sağlığa yararlı bi...
Kuru Haşhaş
Kuru Haşhaş, Haşhaş gelincikgiller familyasında mor ve beyaz çiçekleri olan bitki türüdür. Hindistan ve Anadolu’da ve Akdeniz bölgesinde yetiştiricil...
Haşhaş Yağı
Haşhaş yağı, adından da anlaşıldığı gibi haşhaş bitkisinin bazı işlemlerden geçirilerek yağının çıkarılmasıyla elde edilmektedir. Bu yağ, haşhaş bitki...
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Haşhaşlı İrmik Tatlısı, Tatlı çeşitlerini sevmeyen yoktur sanırım. Bilindiği gibi geleneksel Türk tatlılarının çoğunluğu şerbetli tatlılardan oluşur. ...
Haşhaşlı Pasta
Haşhaşlı Pasta, mükemmel bir tarif olmakla beraber herkesin severek yiyebileceği bir tatlı türüdür. O haşhaşın verdiği tatsa pastanın içinde lezzetli ...
Haşhaş Çeşitleri
Haşhaş çeşitleri, Haşhaşın Ana vatanı olan Anadolu ülkemiz için büyük bir pazara sahiptir milattan önce 3000 yılından bu yana ülkemizde yapıldı bilin...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Ocak - 2024
.jpg "Haşhaş Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
