Haşhaşlı Muhallebili Kup Nasıl Yapılır?
Haşhaşlı muhallebili kup, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken bu tatlı, özellikle özel günlerde ve davetlerde tercih edilmektedir. İşte adım adım haşhaşlı muhallebili kup tarifi.
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- 1 paket krem şanti
- Çikolata rendesi (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Haşhaşlı muhallebili kup hazırlamak için öncelikle muhallebiyi hazırlamak gerekmektedir. Bunun için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Adım: Muhallebiyi Hazırlayın
- Bir tencereye süt, su, toz şeker, nişasta ve unu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Karışım kaynamaya başladıktan sonra vanilini ekleyin ve birkaç dakika karıştırmaya devam edin.
- Son olarak haşhaş tohumlarını ekleyin ve karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
2. Adım: Kupa Doldurma
- Hazırladığınız muhallebiyi soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis kupalarına eşit şekilde dökün.
- Kupaların yarısını muhallebi ile doldurduktan sonra buzdolabında 1-2 saat bekletin.
3. Adım: Krem Şanti İle Süsleme
- Krem şantiyi hazırlamak için paketin üzerindeki talimatlara göre süt ile çırpın.
- Soğuyan muhallebilerin üzerine krem şantiyi ekleyin ve isterseniz çikolata rendesi ile süsleyin.
4. Adım: Servis
- Hazırladığınız haşhaşlı muhallebili kupu buzdolabında bir süre daha dinlendirin.
- Servis etmeden önce, dilerseniz üzerine taze meyveler veya kuru yemişler ekleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Haşhaşlı muhallebili kup, vegan beslenenler için süt yerine bitkisel süt alternatifleri kullanılarak da yapılabilir.- Şeker miktarını damak zevkinize göre azaltabilir veya artırabilirsiniz.- Dilerseniz muhallebiyi farklı aromalarla zenginleştirerek (örneğin; limon kabuğu, kakao) farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek olacaktır. Şimdiden afiyet olsun! |
